界山鎮位于福建省泉州市泉港區北部，是規劃建設中的福建石化基地北部工業區所在地，系今泉州市實際管轄且國務院備案的北大門，莆仙二縣人心目中的興化府轄鎮。界山鎮境內通行的方言是莆仙二縣方言為主、惠安縣方言為輔的南楓亭話（頂路話），流行的是以莆仙二縣習俗、惠安縣方言為輔的南楓亭習俗。界山鎮東臨湄洲港，西靠涂嶺鎮，南界南埔鎮，北接楓亭鎮。界山鎮是泉州市社會主義新農村建設示范鎮之一。